Lavez et dénoyautez les prunes, mettez-les dans une bassine avec le sucre, portez à ébullition en remuant souvent. Continuez la cuisson pendant ...
Préparez la marinade verte: lavez le persil, effeuillez-le et mettez les feuilles dans le bol d'un robot. Ajoutez la ciboulette lavée et coupée, ...
Faites fondre 50 g de chocolat et 100 g de sucre dans un demi- litre de lait. Mélangez dans une casserole trois jaunes d'oeufs, une cuiller à soupe ...
Lavez les courgettes, coupez-les en rondelles sans les peler. Pelez et hachez les oignons. Plongez les tomates dans de l'eau bouillante pour pouvoir ...
Pour 4 personnes : 300 g de spaghettis 2 poivrons rouges 2 gousses d'ail 200 g de tomates 100 g d'olives noires 1 dl d'huile d'olives 4 ...
Pour 6 personnes : 6 épis de maïs ou en boîte de 4 épis 100 g de beurre poivron. Oter les feuilles vertes il reste un bel épis aux grains ...
Pour 6 personnes : 1 kg d'agneau 100 g d'oignons 50 g de saindoux 50 g de beurre 1 dl de vin blanc 2 dl d'eau 1 piment rouge du sel et du ...
Faites cuire 500 g de betteraves rouges à l'eau salée pendant 3 h. Laissez-les refroidir pelez-les et coupez-les en rondelles. Mettez-les dans un ...
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...